Château Côtes de Bonde
AOC MONTAGNE-ST EMILION
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Rouge 2016
Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool : 13%
Nez intense aux senteurs de fruits noirs (cassis,mûres). La bouche fraîche est charnue en attaque, ronde et ample. Tanins denses et suaves assurent une finale longue et persistante.
Certifications & labels
Produit issu d'une exploitation HVE
Elaboration
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Eraflage. Elevage en cuve inox, Assemblage.
Œil
Couleur rouge, intense, reflets cerise.
Nez
Expressif, frais.
Bouche
Fruitée.
Accords mets & vin
Jambon de Bayonne, Viandes rouges, Viandes blanches, Volailles, Fromages
Température de service
16°
Potentiel de garde
De 2015 à 2018
