Château Côtes de Bonde
AOC MONTAGNE-ST EMILION
  Acheter
Rouge 2015
Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool : 13,5%

Nez intense aux senteurs de fruits noirs (cassis,mûres). La bouche fraîche est charnue en attaque, ronde et ample. Tanins denses et suaves assurent une finale longue et persistante.



Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Produit issu d'une exploitation HVE


Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Eraflage. Elevage en cuve inox, Assemblage.


Œil

Couleur rouge, intense, reflets cerise.


Nez

Expressif, frais.


Bouche

Fruitée.


Accords mets & vin

Jambon de Bayonne, Viandes rouges, Viandes blanches, Volailles, Fromages


Température de service

16°


Potentiel de garde

De 2015 à 2018