Château Côtes de Bonde
AOC MONTAGNE-ST EMILION
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Elégance
Rouge 2015
Cépage : Merlot
Alcool : 14%
La meilleure parcelle de merlots élevée en fût de chêne dans notre cave monolithe, toute une promesse...
Certifications & labels
Produit issu d'une exploitation HVE
Elaboration
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox. Elevage en fût de chêne.
Œil
Couleur cerise, intense, reflets violines.
Nez
Boisé, elégant.
Bouche
Elégante.
Accords mets & vin
Bœuf bourguignon, Fromages de caractère, Tournedos, Gibiers à poil
Température de service
17°
Potentiel de garde
De 2015 à 2020